Passion i doświadczenie w każdym produkcie
Nasz zespół to grupa pasjonatów, którzy dzielą miłość do tradycyjnego piekarstwa. Każdy z naszych pracowników wnosi unikalne umiejętności i doświadczenie, tworząc razem harmonijną całość, która gwarantuje najwyższą jakość naszych produktów.
Wierzymy, że za każdym dobrym chlebem i ciastem stoi człowiek - jego wiedza, doświadczenie i serce włożone w pracę. Nasz zespół to nie tylko wykwalifikowani specjaliści, ale przede wszystkim ludzie, którzy kochają to, co robią.
Zarząd i kierownictwo
Liderzy, którzy kierują rozwojem piekarni
Maria Kowalska
Współzałożycielka i Mistrz Cukiernictwa
Maria to serce naszej piekarni. Z 20-letnim doświadczeniem w cukiernictwie, jest autorką większości naszych przepisów na ciasta. Ukończyła studia technologii żywności i zdobyła tytuł Mistrza Cukiernictwa. Jej specialność to tradycyjne polskie ciasta i torty okolicznościowe.
Tomasz Kowalski
Współzałożyciel i Mistrz Piekarstwa
Tomasz jest duszą naszego działu piekarniczego. Specjalizuje się w chlebach na żytku i tradycyjnych metodach fermentacji. Jest absolwentem Szkoły Rzemiosł w Krakowie i posiada certyfikat Mistrza Piekarstwa. Odpowiada za rozwój nowych receptur chleba.
Zespół produkcyjny
Mistrzowie, którzy każdego dnia tworzą nasze produkty
Dział piekarniczy
Nasi piekarze rozpoczynają pracę już o 4:00 rano, aby zapewnić świeży chleb na rozpoczęcie każdego dnia.
Jan Nowak
Starszy Piekarz
15 lat doświadczenia, specialista od chleba żytniego i orkiszowego. Odpowiada za kontrolę jakości w dziale piekarniczym.
Piotr Wiśniewski
Piekarz
Specjalizuje się w chlebie pełnoziarnistym i produktach bezglutenowych. Absolwent szkoły piekarniczej w Nowym Sączu.
Michał Kowalczyk
Piekarz
Młody, ale bardzo utalentowany piekarz. Specjalność: innowacyjne połączenia tradycyjnych receptur z nowoczesnymi technikami.
Krzysztof Zieliński
Piekarz
Doświadczony piekarz z passion do chleba na zakwasie. Odpowiada za utrzymanie kultur żytkowych.
Dział cukierniczy
Nasi cukiernicy to artyści, którzy tworzą nie tylko smaczne, ale także piękne ciasta i desery.
Anna Dąbrowska
Starszy Cukiernik
Mistrz w dziedzinie tortów weselnych i okolicznościowych. Ukończyła kursy dekoratorstwa cukierniczego w Paryżu.
Katarzyna Lewandowska
Cukiernik
Specialistka od tradycyjnych polskich ciast. Jej serniki i makowce są prawdziwymi hitami wśród klientów.
Magdalena Wojciechowska
Cukiernik
Młoda i bardzo kreatywna cukiernik. Specialność: nowoczesne desery i innowacyjne smaki w tradycyjnej formie.
Zespół obsługi klienta
Przyjazne twarze, które spotykasz w naszej piekarni
Joanna Kaczmarek
Kierownik Sprzedaży
Joanna zna każdy nasz produkt na wylot i chętnie doradzi w wyborze. Odpowiada za szkolenia zespołu sprzedaży i kontakt z klientami korporacyjnymi.
Agnieszka Pawłowska
Sprzedawca
Agnieszka to uśmiechnięta twarz naszej piekarni. Specjalizuje się w obsłudze zamówień cateringowych i ma szczególny dar do pracy z klientami.
Monika Szymańska
Sprzedawca
Monika dołączyła do naszego zespołu niedawno, ale już zyskała uznanie klientów dzięki swojej życzliwości i znajomości produktów.
Barbara Kowalska
Sprzedawca
Barbara pracuje u nas w weekendy i świeta. Jej doświadczenie w handlu i miła osobowość sprawiają, że klienci zawsze chętnie do niej wracają.
Co nas łączy
Wartości i zasady, które kierują naszym zespołem
Passion do rzemiosła
Każdy członek naszego zespołu dzieli passion do piekarstwa i cukiernictwa. To nie jest dla nas tylko praca - to powołanie i sposób wyrażania kreatywności.
Ciągłe doskonalenie
Regularnie uczestniczymy w szkoleniach i kursach doskonalących. Zawsze staramy się być na bieżąco z nowymi technikami i trendami w branży.
Praca zespołowa
Wierzymy, że najlepsze rezultaty osiąga się we współpracy. Każdy wspiera każdego, dzielimy się wiedzą i pomagamy sobie nawzajem.
Szacunek dla klienta
Klient jest najważniejszy. Każdy z nas traktuje klientów z najwyższym szacunkiem i stara się spełnić ich oczekiwania.
Odpowiedzialność
Każdy z nas bierze odpowiedzialność za swój obszar pracy i za końcową jakość produktów, które trafiają do klientów.
Radość z pracy
Wierzymy, że praca może i powinna dawać radość. Ta pozytywna energia przekłada się na jakość naszych produktów i obsługi.
Chcesz dołączyć do naszego zespołu?
Jeśli dzielisz naszą passion do tradycyjnego piekarstwa i chcesz rozwijać się w przyjaznym środowisku, skontaktuj się z nami!